Ingredientes
- Filete de trucha fresco
- Espinaca
- Champiñones
- Ajo
- Mostaza
- Sal y pimienta
Preparación
- Sella el filete de trucha por ambos lados.
- En la misma sartén, saltea ajo, champiñones y espinaca.
- Prepara una salsa suave con mostaza.
- Sirve el filete sobre las verduras salteadas, con arroz o papas.