# Trucha roja o salmonada: filete y mariposa

> Trucha arcoíris roja, también llamada trucha salmonada: sabor natural y color vibrante. Entera, mariposa, gourmet y filete, fresca y congelada.

Fuente: https://truchasbelmira.co/trucha-roja/

[Imagen: Filete de trucha arcoíris roja (salmonada)]

Productos / Trucha Roja

## Trucha arcoíris roja

También conocida como trucha salmonada: el mismo sabor natural de siempre, con el color vibrante que resalta cualquier plato.

Fresco y Congelado, disponible todo el año.

## Presentaciones

[Imagen: Entera]

Entera

Exportación

[Imagen: Mariposa con Cabeza]

Mariposa con Cabeza

Nacional y Exportación

[Imagen: Mariposa sin Cabeza]

Mariposa sin Cabeza

Exportación

[Imagen: Gourmet]

Gourmet

Exportación

[Imagen: Filete]

Filete

Nacional y Exportación

¿Blanca o Roja?

La diferencia es principalmente el color: a la trucha roja se le incluye astaxantina en un porcentaje de su alimento para lograr ese tono. En sabor, textura y calidad son prácticamente iguales.