# Filete de trucha con espinaca y champiñones | Receta

> Receta de filete de trucha Belmira con espinaca y champiñones: una cena elegante que toma menos de 20 minutos.

Fuente: https://truchasbelmira.co/recetas/filete-con-espinaca/

[Imagen: Filete de trucha con espinaca y champiñones]

Recetas

## Filete de Trucha con Espinaca y Champiñones

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### Ingredientes

- Filete de trucha fresco
- Espinaca
- Champiñones
- Ajo
- Mostaza
- Sal y pimienta

### Preparación

1. Sella el filete de trucha por ambos lados.
2. En la misma sartén, saltea ajo, champiñones y espinaca.
3. Prepara una salsa suave con mostaza.
4. Sirve el filete sobre las verduras salteadas, con arroz o papas.